兰溪肉圆是浙江省兰溪市的传统小吃，制作步骤十分繁琐，但味道却相当美味。首先需要将碎猪肉、油葱、豆腐干、虾皮等多种原料搅拌均匀制成馅料。

然后将制好的面团揪成小块，擀成薄皮，包入馅料，最后上锅蒸熟即可。兰溪肉圆外形小巧玲珑，内馅鲜美可口，口感Q弹不腻，因此备受喜爱。