1. 葱香海参的做法是非常简单的。

2. 首先，将海参洗净后切成片状，葱切成葱花备用。

然后，在锅中加入适量的油，烧热后放入葱花炒香。

接着，将海参片放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。

最后，炒至海参变软烂即可出锅。

3. 此外，如果你喜欢口感更加鲜嫩的海参，可以事先将海参用开水焯水一下，然后再进行炒制。

另外，你还可以根据个人口味加入适量的蒜末或者姜末增加风味