根据我掌握的信息，青岛在2021年1月7日经历了寒潮侵袭，当日的最低气温达到了-15.9℃，这是自1961年以来该站观测到的最低气温极值。其他区市在7日早晨的最低气温也都在-14℃到-19℃之间，预计7日到8日早晨局部地区的最低气温可能还会降至-20℃。所以，可以说青岛今年是60年来最冷的一年。

不过，气象变化是一个复杂的过程，具体每年的气候情况还需要根据多个因素综合判断。虽然目前的数据表明青岛今年可能是60年来最冷的一年，但未来的气候情况还需要进一步观察和监测。

如果你对青岛的气候情况感兴趣，可以关注当地的气象预报和气候数据，以便及时了解最新的天气和气候信息。