1 烤猪肉的不同部位口感不同，因此好吃的位置有所不同。

2 一般来说，猪肉的肋排和猪腩肉较为适合用来烤，口感丰富。

其中猪肋排的部位也有讲究，比如猪排骨和猪肋骨中的中骨肉，肉质更加紧实，且有一定咬劲，更加美味。

3 当然，烤猪肉的好吃程度还跟烤制的方法和调料有关，选用适合肉质的烤制方法和调料，也能提高烤肉的美味程度。