快捷、不误时就能保持新鲜，①如湛江吴川渔港，一般渔民携带冰块出海，捕捞上船即用冰块将鱼包裹，最新鲜，②如潮汕地区渔船，出海捕捞的渔用海水在船仓存放，回岸后即将鱼放进刚从冰库拉出港口的泡沫箱冰框，③汕尾海边待渔船回港后，立马将鱼㓥开鱼肚，将鱼肠杂剔出，然后装入泡沫冰框，及时新鲜