西安羊肉烧麦以其独特的口感和香味，一直是当地居民和游客的最爱。在这么多的羊肉烧麦店里，有一家被誉为最有名的店，那就是胡辣汤烧麦。这家店位于陕西路北口附近，招牌菜是羊肉烧麦，口感极佳，肉质鲜嫩，面皮酥脆，配上特制的醋汁和辣酱，味道更佳。店内的装修古色古香，让人仿佛穿越到老西安的时代。人均消费不高，大约在十元左右，深受民众欢迎。如果不想排队等位，可以尝试去网上预定，避免浪费时间。总之，胡辣汤烧麦是西安最有名的羊肉烧麦之一，值得一试。