代谢差的人晚餐应该尽量控制饮食的热量和营养成分的摄入，以避免身体过度消耗能量影响代谢功能的恢复。

建议选择低热量、高蛋白的食物，如鱼肉、豆腐、鸡蛋等，避免摄入过多脂肪和碳水化合物，如炸鸡、甜品、饮料等，同时也要注意控制食用量。此外，还需注意睡前不吃太多的东西，睡眠质量对代谢调节也有重要影响，保持健康的睡眠习惯对于代谢健康非常有益。