个人社保扣780元时，企业具体交多少与多种因素有关，如社保类型、缴纳比例、地区差异等。在我国，社保通常由个人和企业共同承担，但具体的分担比例会因地区和社保类型（如养老、医疗、失业、工伤、生育等）而有所不同。

以养老保险为例，很多地方的个人缴纳比例为8%，企业缴纳比例为20%。若以780元作为个人缴纳部分，推算出个人社保基数约为9750元（780元÷8%）。若企业缴纳比例为20%，则企业应缴纳约为1950元（9750元×20%）。

请注意，以上仅为一个大致的推算，具体数额还需根据当地社保政策和具体规定来确定。建议咨询当地社保部门或人力资源部门以获取准确信息。