对于煮面炉的三个开关，其中一个是调节火力大小的开关，另外两个则是用来控制保温的。在使用过程中，优先调节第一个开关，选择适合煮面的火力大小，随后再根据需要选择不同的保温档位。如果需要保温，可以将其中一个保温开关打开，选择适当的档位即可。建议不要都打开保温开关，以免温度过高煮糊面或者消耗过多电能。合理使用这三个开关，可以煮出美味可口的面食，还可以节约能源。