如果粘面里放错盐，不要惊慌失措。首先，不要再添加任何盐，因为添加盐过多会影响面的质量。

其次，可以尝试用面粉来稀释盐分。将面团重新揉匀，并向其中添加适量的面粉，直到盐分被稀释并均匀分布在整个面团中。

最后，让面团静置片刻以便让面粉吸收水分和盐分，然后继续按照你的配方进行制作。记得在以后的制作过程中小心控制盐的分量。