鲟鱼取完卵后进入休眠状态，称为“卵黄囊”，身体处于极度虚弱和饥饿状态。这时，需要将鲟鱼置于低温和高压的环境中，让其逐渐适应水温和压力，缓慢复苏。

随着时间的推移，鲟鱼身体机能会逐渐恢复，开始摄取食物，并且继续成长和繁殖。在保护和繁育鲟鱼的过程中，掌握这种复苏技巧尤为重要，可以有效增加鲟鱼的生存率和数量。