全媒体记者和记者的区别在于工作范围和媒体形态。

全媒体记者要求掌握多种媒体形态的报道技巧，能够在网络、电视、报纸等多种媒体平台上进行报道。

而传统意义上的记者，主要是以报纸、杂志为主要媒体形态，不过随着时代的变化和媒体业的转型，记者也逐渐需要掌握多媒体技能。

总之，全媒体记者是一个更加综合和复杂的职业，需要掌握更多的技能，也更具挑战性。