以下是一些表达快乐时光总是那么短暂的诗句：

1. 欢娱嫌夜短，寂寞恨更长。——白居易《长恨歌》

2. 浮生只合尊前老，雪满长安道。——舒亶《虞美人·寄公度》

3. 未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。——朱熹《偶成》

4. 林花谢了春红，太匆匆。无奈朝来寒雨，晚来风。——李煜《相见欢·林花谢了春红》

5. 时光只解催人老，不信多情，长恨离亭，泪滴春衫酒易醒。——晏殊《采桑子·时光只解催人老》

这些诗句都表达了快乐时光的短暂和转瞬即逝，以及人们对美好时光的留恋和不舍之情。