食材：

糯米、盐、葱、食用油。

加工方法：

1、取适当的糯米在水中浸泡1天（一定要有这个步骤，这样糯米才能软糯）

2、浸泡好的糯米在电饭煲了烧熟，在准备盛饭的容器里面加上一点油，防止黏锅子

3、把饭盛出来以后，撒盐，拌匀，可以弄一点尝尝咸淡，根据自己喜欢的咸淡来放盐

4、加入切好的葱，拌匀

5、找一个可以盛饭的容器，最好是方的，这样冷冻了比较好切，形状比较好看，我没有，就找了个碗

6、碗里加油抹匀

7、把拌好的饭盛进来压平，保鲜膜包好，放进冰箱保鲜室冻上半天定型

8、拿出来切好块，如果是方的就好了，就可以倒出来切方块了

9、锅子里加油，加热后改小火

10、放入切好的饭块，外面金黄色，变硬好了～