因创新和研发滞后及未能兼顾南北方口味的差异等因素，“原麦山丘”的市场热度大减，近期相继关闭了除天津和北京以外的其他门店。

“原麦山丘”的滑坡并非个例，近年来，依靠社交平台大火的“答案茶”“燕小厨”等品牌，或是由于创新不足，或是由于产品质量不过关，接连落入了昙花一现的境地。