在申请深圳社保卡时，如果没有大专选项，可以选择最接近的学历选项，如本科或高中。如果没有合适的选项，可以选择其他或无学历选项，并在申请表中注明自己的实际学历情况。同时，可以联系深圳社保卡办理机构或拨打相关咨询电话，向工作人员咨询如何正确填写申请表或提供更准确的选项。确保填写信息准确无误，以便顺利办理社保卡。