需天天填写。

因为煤矿较大安全风险管控牌作为煤矿企业进行安全管理的重要工具，需要及时反映和掌握煤矿的安全生产状况，确保安全生产常态化和长效化。

每天及时填写，能更准确地了解煤矿的安全状况、发现问题并及时解决。

只有做到了这一点，才能确保煤矿的安全生产，防止发生事故，保障职工生命财产安全。

此外，填写煤矿较大安全风险管控牌也是国家安全监管部门进行监管的重要依据。

如果未能及时、准确填写，可能导致未能及时发现隐患和问题，带来隐患蔓延和事故发生的风险。

综上所述，填写煤矿较大安全风险管控牌是必须天天进行的。