熟面筋就是很常见的油面筋，可以尝试加入一些蔬菜一起炒，这样做的营养成分和口感都好。以下是具体步骤：

所需材料：熟面筋 150 克，黄瓜 80 克，胡萝卜 50 克，木耳适量，辣椒适量，生抽 适量，食用油 适量。

具体步骤：

熟面筋用手撕成条状，黄瓜、胡萝卜洗净切片，木耳泡发洗净备用，辣椒切段备用。

热锅凉油，放入胡萝卜、黄瓜翻炒均匀。

加入面筋、木耳再翻炒一会儿。

最后加入适量的生抽调味即可。

一份营养丰富、色香味俱佳的炒面筋就完成了。您还可以根据不同的口味搭配不同的配菜，如笋片、豆腐皮等。