采购合同作为一种证明采购行为的文件，通常需要放在凭证中以证明采购的合法性和准确性。这样可以确保采购行为符合公司的规定和程序，避免不必要的纠纷和风险。

同时，将采购合同作为凭证的一部分也方便了公司的财务管理和审计工作，确保了公司的财务记录的准确性和完整性。因此，采购合同通常需要放在凭证中。