榴莲巴斯克（Durian Basque）是一道非常受欢迎的甜点，它结合了榴莲的浓郁香气和巴斯克传统蛋糕的口感。下面是一种简单的榴莲巴斯克做法：

所需材料：

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：150克

- 面粉：100克

- 牛奶：80毫升

- 黄油：80克（软化）

- 榴莲果肉：约300克（去皮和去籽）

- 蜂蜜或糖浆：适量（用于淋在最后）

步骤：

1. 打发鸡蛋糊：将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器或搅拌机打发至颜色变浅、体积增大，而且质地变得轻盈。

2. 加入面粉和牛奶：将面粉过筛后，逐渐加入到打发好的鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。接着加入牛奶，再次搅拌均匀。

3. 加入黄油：将软化的黄油加入面糊中，搅拌均匀，确保黄油完全融入面糊中。

4. 加入榴莲果肉：将去皮和去籽的榴莲果肉加入面糊中，轻轻拌匀。

5. 烤制巴斯克：将巴斯克面糊倒入一个已经涂抹上黄油的方形烤盘中，确保表面平整。

6. 烤制巴斯克：预热烤箱至180°C（350°F），然后将巴斯克蛋糕放入烤箱中，在上火下层或者上下火一起的模式下烘焙约30-35分钟。要注意每个烤箱的温度都有所差异，因此最好根据您自家的烤箱调整时间和温度。当蛋糕表面呈金黄色并且边缘变得稍微结实时，即可取出。

7. 完成并享用：将巴斯克蛋糕放在冷却架上待凉后，可以淋上一些蜂蜜或糖浆增添甜味。然后切成小块即可食用。

小贴士：

- 榴莲的成熟度会影响巴斯克蛋糕的口感和香气。如果您喜欢浓郁的榴莲味道，可以选择成熟一些的榴莲果肉。

- 巴斯克蛋糕的特点是外层稍微有些酥脆，内部则保持柔软湿润。因此在烘焙时，可以根据个人喜好来控制时间，使得表面颜色呈现出您喜欢的程度。

- 如果没有方形烤盘，也可以使用圆形或其他形状的烤盘代替。只需调整好烤制时间即可。

希望以上提供的榴莲巴斯克做法能够帮到您，祝您制作出美味的榴莲巴斯克！