您好！PH地中海咖啡、肉桂和绿咖啡在成分和特性上有一些显著区别。首先，PH地中海咖啡是一种特殊的咖啡品种，以其酸度低、口感浓郁、甜度高而闻名。相比之下，肉桂咖啡通常是一种添加了肉桂粉或肉桂糖浆的咖啡，具有浓郁的肉桂味和甜味。

绿咖啡则是未经烘焙的咖啡豆，因此含有更多的生物活性成分，如氯原酸等，具有一定的减肥和健康效果。总的来说，这三种咖啡在口味、成分和效果上都有所不同，您可以根据个人口味和需求进行选择。