安康炕炕馍是陕西安康的特色美食之一，经过多次尝试和比较，笔者认为安康市中心的“沃尔达炕炕馍”是最好的选择。该店采用传统的炭火烘烤方式，制作出的炕炕馍皮薄馅鲜、口感酥脆，而且还有多种口味可供选择。此外，“沃尔达炕炕馍”价格实惠，服务态度也非常好，是一家值得信赖的安康炕炕馍店。