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苏辣子做法
时间:2025-04-13 13:30:30
答案

材料:

- 100克紫苏叶

- 50克辣椒(可适量增减辣度)

- 3瓣大蒜

- 适量盐

- 适量食用油

步骤:

1. 将紫苏叶和辣椒洗净,剪成小段备用。

2. 大蒜去皮,切碎备用。

3. 取一个锅,加入少量食用油,加热

4. 将大蒜放入锅中,煸炒至微黄色

5. 加入紫苏叶和辣椒,继续翻炒数分钟,使其略微变软。

6. 关火后,将炒好的紫苏叶和辣椒倒入搅拌机中。

7. 加入适量的盐,根据个人口味调整

8. 将材料搅拌机开启,搅拌均匀,直至变成细腻的泥状。

9. 完成后将辣椒酱倒入干净的容器中,并用保鲜膜密封保存

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