云南骨头生是一道以猪骨和各种香料为主要原料煮制而成的传统美食。除了直接食用外，还可以搭配各种食材和菜品一起食用，以下是几种常见的搭配方式：
1. 煮面条：将煮熟的面条放入骨头生汤中，再加入一些青菜、豆芽等蔬菜，煮熟后即可食用。
2. 煮米线：将米线放入骨头生汤中，再加入一些豆腐皮、木耳等食材，煮熟后即可食用。
3. 煮蔬菜：将青菜、豆芽、西兰花等蔬菜放入骨头生汤中，煮熟后即可食用。
4. 煮豆腐：将豆腐切成块状，放入骨头生汤中，再加入一些木耳、香菇等食材，煮熟后即可食用。
5. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入骨头生汤中，煮熟后即可食用。