贡仟岁白酒是中国四川省茂县的一种特色白酒，属于浓香型白酒。浓香型白酒是中国白酒中的一大类，其特点是酒体丰满厚重、香气浓烈、口感柔和细腻。贡仟岁白酒在浓香型白酒中属于中档水平，具有较高的品质。它采用优质高粱为原料，经过传统工艺发酵、蒸馏而成，历经多年陈放而达到理想的口感和香气。贡仟岁白酒独特的酒香和口味使其备受消费者喜爱，并在国内外市场上享有一定的知名度和口碑。