1 一般来说，寿司摆摊会选择使用质量较好的海苔，以确保制作出的寿司口感更佳。

2 目前市面上比较受欢迎的海苔品牌包括：明治、绿源、日之卷等。

3 此外，不同地区和不同的寿司摆摊可能会有不同的选择，建议根据实际情况进行选择。