电磁炉出现E1故障可能是因为电路板出现了故障或是传感器出现了问题，建议先检查电磁炉的电源和插头是否正常，然后检查传感器是否清洁，如果仍然出现E1故障，建议联系专业的维修人员进行检修或更换故障部件。在使用电磁炉时，应该注意避免过度使用和不当操作，以保证电磁炉的正常使用和延长使用寿命。