欧石竹不开花可能是由于以下几个原因：

1、光照不足，欧石竹需要充足的阳光才能开花，如果摆放的位置不够明亮，就会抑制开花。

2、水分不足或浇水过多，欧石竹喜欢湿润的土壤，但水浇过多会导致根系腐烂，不足则会影响开花。

3、缺少养分，需要添加适当的肥料。

4、环境温度不适宜，欧石竹适生于12-24℃的环境，如果过热或过冷也会影响开花。因此，要让欧石竹开花，需要提供充足的阳光、适宜的水分、养分和温度，保持良好的生长环境。