材料:茯苓粉100克、鸡蛋2个、小米粉100克、油适量、蜂蜜适量
做法步骤
1.准备好茯苓粉,小米粉。可以买磨好的,也可以自己炒熟后,磨成粉。
2.加入鸡蛋,蜂蜜,橄榄油,揉成团
3.分割成分量相同的小份,这样可以保证烤时同时熟。
4.将小面团放入月饼模中,挤压成型,放在烤盘上,烤盘底部要铺高温油布。
5.烤箱预热,180度,20分钟左右
6.取出,放凉后即可食用。