不能泡熟只能泡软。红薯粉一般最好提前30分钟泡发，比较细的红薯粉，必须泡20分钟，较为宽厚的红薯粉必须泡发的时间也较长，一般需要泡30分钟。

如果是温开水泡发，泡发的时间很短，如果是凉水泡发，则需要泡发很长的时间，直到红薯粉变松才可以。