在有流水的环境中使用滑漂钓法时，需要选择吃铅量较大的浮漂，一般选择7~15克的浮漂比较合适。这是因为吃铅量较大的浮漂能更好地稳定钓组，抵抗流水对钓组的影响。同时，在选漂时还应考虑到目标鱼的体型和风浪大小等因素，对于体型较大的鱼或风浪较大的情况，也应选择吃铅量稍大一些的浮漂。

此外，矶竿滑漂钓法在选择浮漂时，一般使用7~10克的漂。同时，矶竿的长度也需要根据鱼的分布和需要钓的距离来选择，一般在3.6~5.4米之间。

总的来说，选择多大的浮漂需要根据具体情况而定，包括流水情况、目标鱼的体型、风浪大小以及钓法等因素。建议在实际操作中多尝试、多总结，以找到最适合当前环境的浮漂。