材料

马桑花、干辣椒、蒜片、韮菜

腊肉、盐、味精、油适量

做法：

1、新鲜马桑花、剪去细叶和嫩杆、用清水清洗干净、浸泡10分钟左右。去除一部分涩味。

2、捞出沥干水分备用！蒜切片、腊肉切丝！韭菜洗干净切小段。

3、起锅烧油、油热倒入腊肉，干辣椒蒜片。炒出香味。倒入马桑花、大火翻炒。炒软变色。倒入韭菜段。翻炒几下、加适量盐、味精

翻拌均匀出锅即可！