邵阳酒窖需要门票。酒窖作为一个景点，需要维护和管理，门票收入可以用于景点的维护、改善和服务设施的建设，同时也可以用于提高游客的体验和保障游客的安全。此外，门票收入也能够为景点的经营和发展提供资金支持。因此，收取门票是合理的，也是有必要的。当然，门票的价格应该合理，不应该过高，以保障游客的权益和增加游客的满意度。