根据中国社会保险法规定，员工在解除劳动合同后，可以选择继续参加社会保险或者放弃参保。如果员工选择放弃社保并签署放弃协议，一般情况下不会产生滞纳金。但是，具体情况可能因地区和公司政策而有所不同，建议您咨询相关法律专业人士或人力资源部门以获取准确的信息。