如果红糖没熬好，可以用以下方法进行补救。

首先，将已熬好的红糖倒入锅中，添加少量水进行煮沸，并搅拌均匀，直到红糖溶解。

接着，将未熬好的红糖加入煮沸的红糖水中，再次煮沸并不断搅拌，直到所有的红糖完全溶解。

如果还是觉得不够熬，可以再次加入适量的水进行煮沸，直到红糖糊液变得浓稠，口感顺滑即可。需要注意的是，过度煮沸会使红糖变得太稠而容易糊底，因此要适量掌握煮沸的时间和水量。