根据相关法律法规规定，在发生工伤事故后，首先要及时报告工伤，并以死亡为条件申请工伤保险，然后对工伤事故进行调查并判定是否为工伤事故，如果属于工伤事故，那么需要进行劳动能力鉴定并确定相应的赔偿标准。

在劳动能力鉴定后，需要进行火化或遗体处理，然后医院会出具相关证明，包括火化或遗体处理证明，劳动能力鉴定证明和医疗证明等材料，这些材料将作为申请工伤保险和工伤理赔的依据。

所以，应该先进行工伤保险和工伤理赔的申请，然后再进行火化或遗体处理。