是的，大公司通常不止从一个供应商采购物料或服务。这是因为多供应商策略能够降低采购方面的风险，例如供应商破产、货期延迟等问题。此外，多供应商也能够带来更大的竞争度和议价能力，有利于降低成本。同时，选择多个供应商还可以带来更多的选择和灵活性，以满足公司在不同时间和场合下的不同需求，因此大公司通常会在不同的供应商之间进行选择，以达到最优的采购效果。