三方协议一旦签署，就意味着学生、用人单位和学校三方之间的协议关系建立起来。解约的过程可能因具体情况而异，但通常包括以下步骤：

1. 学生直接与用人单位沟通：学生首先可以尝试直接与用人单位进行沟通，说明自己的情况，并请求解约。如果用人单位同意，那么三方协议就会终止。

2. 协商解决：如果用人单位不同意解约，那么学生可以尝试与用人单位进行协商，看是否可以达成一致。例如，可以尝试修改协议中的某些条款，或者提供一些额外的补偿。

3. 学校就业中心介入：如果协商无果，学生可以向学校就业中心寻求帮助。就业中心的老师会帮助学生与用人单位进行沟通，协助解决问题。

4. 法律途径：如果以上方法都无法解决问题，学生还可以考虑通过法律途径解决。例如，可以寻求法律援助或者起诉用人单位。

需要注意的是，解约的过程可能会比较复杂，需要耗费一定的时间和精力。因此，建议学生在签署三方协议之前要认真考虑自己的情况，谨慎选择用人单位和学校。同时，在签署协议之后，也要认真履行自己的义务，尽量避免出现违约的情况。