火焰是高温的等离子体,会加热局部的空气,空气受热密度变小,和周围的冷空气形成了微型的对流。因为温度不同的空气折射率不一样,会让光线发生不同程度的折射,所以可以看到一种扭曲。

局部的热量差异导致光线的扭曲.在中午高温的的柏油路也有这种现象（从远处看）