阳泉特产有西回小米、平定荆花蜂蜜、平定黄瓜干、北岭牌米醋、枣介糕、平定砂器。阳泉核桃、仙人红薯、冠山连翘茶、阳泉铁锅、盂县花椒、北乡柿子、娘子脆饼