嘉兴觉海寺是一座历史悠久的寺庙，素有“南天竺，北觉海”的美称。腊八节是佛教传统节日，觉海寺历来有举办还施粥活动的美好传统。据了解，觉海寺每年腊月初八都会为游客和信众免费派发红枣、莲子、花生等材料制作的腊八粥。这项活动不仅传承了佛教还施粥的精神，更体现了觉海寺以服务信众为己任的宗教理念。因此，可以肯定地说，嘉兴觉海寺腊八节依然会举办还施粥活动。