1.准备所需食材。

2.洗净黄鱼沥干后入油锅炸。

3.炸至金黄色。

4.葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。

5.将鱼入锅。

6.加入所有调料和少许水，小火炖至汁浓即可。