客户管理数据表格可以通过多种方式实现，其中常用的是使用电子表格软件（如Microsoft Excel、Google Sheets等）来创建表格，然后将客户信息按照表头列出来，例如姓名、电话、地址、电子邮件等信息。

可以使用筛选和排序功能方便地查找和整理数据。同时，为了确保数据的准确性和保密性，在创建表格时需要考虑数据的分类和权限设置。

对于多人共享使用表格的情况，需要建立适当的权限机制，确保数据的信息安全和管理效率。