干桂圆虽然可以保存较长时间，但是经过长时间的冷冻可能会影响其质量和口感。因此，在拿出来之后需要用干净的水将其浸泡一段时间，以便软化并去除过多的冰块。晾干后即可食用，但是需要谨慎检查是否有霉变或变质的迹象，以确保食用安全。建议在食用时加热一下，以增强口感和营养价值。