卷筒粉是中国广东省南海地区的特产。

因为南海地区的气候条件适宜稻米生长，而卷筒粉的原料是稻米，所以南海地区的卷筒粉非常有名，深受人们的喜爱。

此外，卷筒粉的独特制作工艺也是其好味道的关键之一。

卷筒粉在广东省和港澳地区非常流行，不仅被用于传统美食，还被广泛用于现代美食的创新，例如将其作为火锅食材，馅料，甚至是面包的原料等等。

此外，现如今很多地方都有将卷筒粉与不同的调料、烹调方法搭配，制作出各种不同特色的卷筒粉美食，例如卷筒粉冷拌、炒卷筒粉、卷筒粉汤等等，丰富了人们的饮食生活。