康康籽料是一种由康康树果实磨制成的粉末状食材。康康树是马齿苋科植物，果实中含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。康康籽料被认为具有保健功效，常用于制作饮品、甜点、面包等食品中，也可用作健康饮食的补充品。