不可以刷别人的医保个人余额来做肠镜检查。医保个人余额是个人的医疗保障资金，只能由本人使用，不能转借他人。如果发现有人盗用他人医保个人余额进行医疗消费，将会受到法律制裁。

在做肠镜检查时，应该使用自己的医保个人余额或者通过其他合法支付方式支付费用。如果自己的医保个人余额不足，可以考虑使用其他支付方式，如现金、银行卡等。同时，在做肠镜检查前，建议提前了解医保政策和相关支付规定，以免发生不必要的麻烦。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询相关工作人员。