911猴头是指猴头核桃的一种，其上色的时间取决于多种因素，如核桃的品质、保养方法、环境等。一般来说，猴头核桃通过纳米刷打底挂瓷后上手盘刷，经过人体分泌油脂、汗液大约一个月开始上色。但请注意，这只是一个大致的时间参考，具体情况可能会有所不同。

为了让猴头核桃更快地上色，建议经常盘玩，这样人体的油脂和汗液可以更好地渗透到核桃表面，加速上色过程。同时，也要注意保养，避免核桃受到阳光直射和过度摩擦，以免影响上色效果。

总之，猴头核桃的上色需要时间和耐心，只有经过长期的盘玩和保养，才能让核桃变得更加红润有光泽。