可以解冻，但取决于个人口感和喜好。如果喜欢口感柔软、流动的榴莲，可以解冻后食用。但是，解冻过程中可能会影响榴莲的口感和风味，因此建议冷藏或室温下食用。另外，如果冷冻时间过长，榴莲的质量也会受到影响，所以最好在一定时间内食用。总之，大家可以根据自己喜好来决定是否解冻榴莲。