材料：

黑松露10克，野米30克，小米鱼胶10克，排骨 500克，盐 适量

做法：

1、采用干花胶，可以提前泡发

2、野米浸泡12小时；

3、 松露清洗干净；

4、排骨飞水；

5、 所有食材下锅；

6、加2升冷水；

7、大火煮开，转小火煮2小时；

起锅前5分钟加适量盐；

9、香浓的松露野米花胶汤出炉。